Mezclamos todos los ingredientes para la masa en el mismo bol.

Amasamos todos los ingredientes enérgicamente durante 10 o 15 minutos. Dejamos reposar la bola de masa en un bol engrasado y tapamos con film transparente. Dejamos reposar hasta que doble su volumen, o durante 1 hora 30 minutos.

Estiramos la masa sobre una superficie enharinada formando un rectángulo. Con un pincel de cocina extendemos la mantequilla reblandecida y espolvoreamos con la mezcla de canela en polvo y azúcar.

Enrollamos desde la parte horizontal más larga

Una vez hecho un churrito cortamos, bien roles de un dedo de grosor (para hacer rolls individuales más pequeños) o bien de tres dedos de grosor (para hacer rolls más grandes y esponjosos en una fuente, tipo bizcocho)

Colocamos los rolls en una bandeja de horno si son finos, o en una fuente de cerámica apta para horno si son gorditos.

Dejamos reposar durante hora y media, hasta que doblen su tamaño

Los horneamos a 200º, 12 minutos los individuales o 20 minutos los tipo bizcocho

Mientras se hornean, mezclamos los ingredientes del glaseado hasta que quede una mezcla homogénea

Una vez dorados, los sacamos del horno y les echamos el glaseado mientras sigan calientes

A disfrutar! Si se van a comer en días sucesivos, es recomendable calentarlos 20 segundos en el microondas antes de consumirlos