Budín de limón 🍋(o cualquier otra fruta)
Es una receta familiar que siempre está presente en las reuniones. 🫶
En el caso de no querer utilizar limón, pueden usar cualquier otra fruta como mandarina, naranja, etc.
Budín de limón 🍋(o cualquier otra fruta)
Es una receta familiar que siempre está presente en las reuniones. 🫶
En el caso de no querer utilizar limón, pueden usar cualquier otra fruta como mandarina, naranja, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar el azúcar junto a los 2 huevos.
- 2
Agregarle la ralladura de un limón.
- 3
Agregar la leche y el jugo de limón.
- 4
Agregar las cucharadas de aceite.
- 5
Ir incorporando de a poco la harina leudante.
- 6
Una vez que ya se esté la mezcla, enmantecar el molde del budín y tirarle harina para que no se nos pegue.
- 7
Pasar la mezcla y meterlo al horno, aprox 15-30 min dependiendo el horno en temperatura mínima. Como consejo, tratar de no sacar el budín del horno para que no se baje la mezcla y si pasado el tiempo no pueden ver cómo va, sacarlo del horno y pincharlo con un cuchillo, una vez que salga seco, el budín estará hecho.
- 8
EXTRA: Glaseado. En algún bowl o taza agregar azúcar impalpable junto al jugo de limón e ir mezclando hasta que les quede espeso. Una vez frío el budín, tirarle encima.
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