Ensalada de guisantes y frutas

Name: Ensalada de guisantes y frutas
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: al gusto lechuga iceberg; 1/2 tomate pequeño; 1/4 aguacate; 1 puñado guisantes cocidos; 1/2 zanahoria; 6 uvas verdes; 1/2 mandarina; 9 aceitunas negras

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Ensalada de guisantes y frutas

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Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 persona

al gustolechuga iceberg
1/2tomate pequeño
1/4aguacate
1 puñadoguisantes cocidos
1/2zanahoria
6uvas verdes
1/2mandarina
9aceitunas negras

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezclamos la lechuga previamente cortada, con los gajos de tomate y el aguacate a gajos, aliñar y emplatar, pelar y hacer, con la ayuda de un pelador de patatas, láminas finas de zanahoria, ponemos encima de la ensalada
2

Ponemos encima los guisantes y las uvas en las esquinas
3

Colocamos las aceitunas formando un círculo más pequeño en la ensalada y en medio los gajos de mandarinas