Galletas de vainilla

Name: Galletas de vainilla
Yield: 40 galletas
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 tazas harina; 1/4 taza agua; 1 huevo; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/4 de polvo de hornear o bicarbonato; 3/4 de mantequilla

Ibette aimara @cook_111444319

Para realizar esta receta me inspiré en la receta de las galletas con "chispas de chocolate"pero modernizadas a mi gusto
Me gusta mucho cómo quedan de crujiente en la freidora de aire, pero creo que en el horno también pueden quedar así de deliciosas

Galletas de vainilla

Ibette aimara @cook_111444319

Guardada

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Ingredientes

en freidora de aire

40 galletas

3 tazasharina
1/4 tazaagua
1huevo
4 cucharadasazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/4de polvo de hornear o bicarbonato
3/4de mantequilla

Guardada

Paso a paso

en freidora de aire

1

Mezcla el azúcar con la mantequilla
2

Agrégale a la mezcla un huevo entero y la vainilla
3

Agrega una parte de la harina y amasa la mezcla con movimientos envolventes
4

Divide la masa en 4 porciones
5

Estira la primera porción sobre una base empolvada
6

Con una taza pequeña marca los círculos
7

Después colócalos adentro de la freidora caliente a 200° de vapor y 8 minutos cada tanda
8

Se retiran y cuando estén frías estarán "Listas para disfrutarlas"