Para realizar el melón con jamón es básicamente cortando los gajos de melones y armarlo del modo que más te guste. con las fetas de jamón crudo. Esa combinación de sabores son espectaculares.
Con la ensalada de arroz mezclar todos los ingredientes junto con el aliño de mayonesa y queso que le dará un toque de suavidad. podes usar de base las hojas de lechuga para darle realce.
Para la ensalada de boconcino es mezclar todos los ingredientes juntos, podes aliñar con aceite y un toque de limón.

Para el peceto colocar en una olla con los condimentos y el líquido necesario, el vino y caldo o agua. la cocción debe ser lenta. primero sellar bien los lados del peceto y luego dejar cocinar despacio por 1 hora. usar la reducción del líquido como salsa.
Para las pechugas arrolladas, abrir como mariposa, untar con mostaza y condimentar bien. añadir fetas de queso y ciruelas y enrollar muy bien con abundante papel film, de modo que quede bien cerrado. hervir por 30 minutos. cortar frío.