Budín de banana marmolado
Es fácil de hacer y rico para la merienda
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos el huevo y azúcar batimos bien, pisamos la banana con un tenedor y lo ponemos a la mezcla echamos el chorrito de aceite y
- 2
Integramos bien y agregamos la harina con el polvo de hornear lo vamos echando de a poco y batimos hasta que quede homogéneo
- 3
Si queda muy espesa la mezcla le agregamos la leche y mezclamos, ya tenída la mezcla lista separamos la mitad en otro bowl
- 4
Y le agregamos el cacao y el café si es de tu gusto integramos bien y ahora enmantecamos y enharinamos un molde y vamos echando la mezcla intercalando
- 5
Una vez listo lo llevamos al horno 25 minutos y cuando esté listo pinchamos con un palito o cuchillo y tiene que salir seco
- 6
Y listo a disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi recetas le encantará ver cómo quedó.
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