Hotcakes🥞

Name: Hotcakes🥞
Yield: 11 aproximadamente
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/2 de harina leudante; Esencia de vainila y/o ralladura de limón (a gusto); 2 Huevos; 1/2 taza azúcar; 1 taza leche (puede ser descremada o común); 1/4 de taza de aceite

•Jxvvi• @Jv_mld06

Espero que no tengan problemas como yo, uno se quemó y le eché demasiada esencia de vainilla 🥲👍🏻

Hotcakes🥞

•Jxvvi• @Jv_mld06

Espero que no tengan problemas como yo, uno se quemó y le eché demasiada esencia de vainilla 🥲👍🏻

Guardada

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Ingredientes

Me olvidé de medir (pero es algo rapido)

11 aproximadamente

1 tazay 1/2 de harina leudante
Esencia de vainila y/o ralladura de limón (a gusto)
2Huevos
1/2 tazaazúcar
1 tazaleche (puede ser descremada o común)
1/4de taza de aceite

Guardada

Paso a paso

Me olvidé de medir (pero es algo rapido)

1

Mezclamos el huevo con el azúcar hasta que estén perfectamente integrados y adquieran un tono claro.
2

Añadimos el aceite, la esencia de vainilla y/o la ralladura de limón, y mezclamos. Luego, incorporamos la leche y revolvemos.
3

Incorporamos la harina y mezclamos hasta obtener una masa espesa y consistente. (Es importante que la masa tenga una consistencia adecuada para que los hotcakes queden altos).
4

Engrasamos la sartén y cocinamos los hotcakes hasta que estén dorados. (Dales la vuelta cuando comiencen a salir burbujas) Aproximadamente 3 minutos.
5

Y listo! Solo que si quieren le ponen dulce de leche o algo parecido para decorarlos.