Preparamos el caramelo en el mismo recipiente donde luego vamos a montar nuestro flan agregando las 3 cucharadas de azúcar y poniendo al fuego lento para que vaya derritiendo y luego expandir por los bordes con mucho cuidado

Cuando esté listo lo dejamos refrescar y vamos preparando la mezcla

Ponemos en un tazón los 4 huesos, la lata de Leche condensada, la lata de agua y las tres cucharadas de Leche en polvo y revolvemos bien SIN USAR BATIDORA 👈🏻esto es muy importante para que quede con una buena textura

Pasamos todo al recipiente con el caramelo y tapamos, lo ponemos a cocinar en baño María por 90 min en la olla reina

Luego para saber si está bien cocinado con la técnica del cuchillo 😉

Lo ponemos a refrescar y llevamos a refrigeración por 3h

Y listo a comer !!!!