Filetes rusos empanados
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Súper jugosos. Con estas cantidades me han salido 8 unidades, pero va a depender del tamaño que los hagas
Filetes rusos empanados
Súper jugosos. Con estas cantidades me han salido 8 unidades, pero va a depender del tamaño que los hagas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner el pan de molde con la leche y dejar que empape
- 2
En otro bol poner la carne picada, el ajo pelado y prensado, 1 huevo, sal y pimienta negra recién molida. Mezclar bien
- 3
Añadir el pan empapado en la leche y volver a mezclar
- 4
Preparar un plato con la harina, otro con el huevo restante batido y otro con el pan rallado
- 5
Hacer porciones con la masa. Dar forma
- 6
Pasar por harina, huevo y pan rallado
- 7
Freír en una sartén con aceite de oliva virgen extra
- 8
Emplatar y servir acompañados al gusto. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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