Lo primero que se prepara es la mezcla del café, el azúcar y el agua. Se colocan en un recipiente apto para batir y que luego podamos llevar al freezer

Se bate por unos minutos hasta que la consistencia sea firme y el color mucho más claro.

Si notamos que al sacar el batidor la mezcla no cae, está listo.
Le colocamos un film y lo dejamos reposar unas horas en el freezer

Después a prepararse para tomar el café más rico del verano💛
Sacar del freezer la preparación, colocar unos hielos en el vaso, la leche bien fresca y una cucharada generosa del café helado.