Rapiditas con pollo y ensalada!
Estela @Estela1959
Almuerzo rápido y saciante!!. Aprovechando varias cosas que tenía en la vuelta.
Rapiditas con pollo y ensalada!
Almuerzo rápido y saciante!!. Aprovechando varias cosas que tenía en la vuelta.
Paso a paso
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Preparamos los vegetales, lavamos y cortamos para hacer las rapiditas.Yo usé cebolla corte pluma, morrones en tiritas.Pollo lo puse a marinar un rato con los ingredientes antes mencionados.Preparamos luego de un ratito un sofrito con las verduras, sumamos el pollo, rectificamos condimentos y cocinamos. Agregar queso rallado y fuera del fuego el queso crema.Reservar.
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La ensalada es a gusto de cada uno. Sumamos, restamos y logramos lo que más nos guste. Armamos las rapiditas. Con una servilleta vamos aceitando el sartén. Cocinamos de un lado, damos vuelta, relleno y doblamos!!!. Obviamente que si hacemos casera la masa de nuestras rapiditas, mucho mejor, yo momentáneamente no puedo amasar, así que bueno me dedico a preparaciones sencillas, sin esfuerzo. Buena tarde para todos!!!!🖐🏻🤗
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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