Masa para prepizza

Name: Masa para prepizza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina para pizza; 175 ml agua (temperatura ambiente); 1 cuchara sopera de aceite de girasol; 1 pizca azúcar; 1 pizca sal fina; C/N Puré de tomate; Especias a gusto

Marisol Cooking @Marisol_cook

La receta es por una unidad, pero podes multiplicar por 4 todos los ingredientes y hacer el kilo del paquete.
La prepizza de esta manera sale más bien esponjosa.

Masa para prepizza

Marisol Cooking @Marisol_cook

La receta es por una unidad, pero podes multiplicar por 4 todos los ingredientes y hacer el kilo del paquete.
La prepizza de esta manera sale más bien esponjosa.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20'

4 raciones

250 gharina para pizza
175 mlagua (temperatura ambiente)
1 cucharasopera de aceite de girasol
1 pizcaazúcar
1 pizcasal fina
C/NPuré de tomate
Especias a gusto

Guardada

Paso a paso

20'

1

En un bowl agregar harina, sal, azúcar, aceite y por último el agua.
2

Amasar bien hasta integrar bien los ingredientes.
3

Dejar en reposo 20'
4

Una vez levada la masa sobre la pizzera con aceite, la estiras hasta cubrir en totalidad la base de la misma, la cubrís con puré de tomates y al horno precalentado de 5' a 7'