Ensalada vegana fresca de pepinos melón y tofu

Si no sos muy fan del tofu... con esta ensalada creo que vas a cambiar tu opinión de este noble ingrediente... Si no sos muy de lo agridulce, sabelo, vas a cambiar tu opinión apenas la pruebes... y si sos fan de las ensaladas frescas y delis, llegaste al lugar perfecto!
#ebook2025
Ensalada vegana fresca de pepinos melón y tofu
Si no sos muy fan del tofu... con esta ensalada creo que vas a cambiar tu opinión de este noble ingrediente... Si no sos muy de lo agridulce, sabelo, vas a cambiar tu opinión apenas la pruebes... y si sos fan de las ensaladas frescas y delis, llegaste al lugar perfecto!
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Paso a paso
- 1
Pelar y cortar el melón y el pepino
- 2
Tener preparado el tofu (te adjunto la receta)
- 3
Mezclar bien y dejar enfriar un buen rato. La receta original llevaba albahaca que no suelo tener porque a Marcel no le gusta, pero tenía pesto y bueno... me sacrifiqué un poco
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