Mermelada casera sin azúcar

Name: Mermelada casera sin azúcar
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 grs frutos rojos congelados; 5 cucharadas soperas chía; 1/2 vaso agua; 1/2 limón; Si desea, solo si desea, unas gotitas de stevia o un chorrito de syrup

vivi @cook_22605793

Mermelada casera sin azúcar

Guardada

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Ingredientes

400 grsfrutos rojos congelados
5 cucharadas soperaschía
1/2 vasoagua
1/2limón
Si desea, solo si desea, unas gotitas de stevia o un chorrito de syrup

Guardada

Paso a paso

1

Calentar los frutos rojos con medio vaso de agua, a fuego lento revolviendo hasta que esté blandito, algunas frutas como arándanos se pueden moler de forma manual…
2

Una vez que la fruta se empieza a deshacer sola, (ojo que no se seque, de ser así aplicar más agua), agregar 5 cucharadas de Chía
3

Revolver a fuego lento, cuando se active la chía, aplicar jugo de medio limón.
4

Esperar que enfríe y guardar en potes de vidrio en el frío, puede durar hasta 2 semanas 👍🏻, puedes comerlos con panqueques o galletas de arroz 🫶🏼
5

Si deseas endulzar puedes aplicar stevia o syrup a gusto