CANASTITAS DE ZAPALLO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO🧅🧀

Name: CANASTITAS DE ZAPALLO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO🧅🧀
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 tapas de empanadas; 500 gr del zapallo de tu preferencia; 2 o 3 cebollas grandes (a gusto); 250 gr de queso muzzarela o de tu preferencia; condimentos a gusto, en mi caso usé solo sal y pimienta; cantidad necesaria aceite

more fiebelkorn🥝🥗🫐🍞🥕 @morefieb

Ricas, fáciles y resolutivas; Ideales para esos días en lo que no sabes qué comer!

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Ingredientes

1hr 30min

10 raciones

10tapas de empanadas
500 grdel zapallo de tu preferencia
2 o 3cebollas grandes (a gusto)
250 gr de queso muzzarela o de tu preferencia
condimentos a gusto, en mi caso usé solo sal y pimienta
cantidad necesariaaceite

Guardada

Paso a paso

1hr 30min

1

Pelar el zapallo, disponer el mismo en una placa aceitada y llevar a un horno a 200° hasta que esté tierno.
2

Cortar las cebollas en juliana, ponerlas en una sartén previamente caliente con moderado aceite, es importante que el fuego esté en mínimo, ir removiendo hasta que caramelicen.
3

Cortar el queso en cubos, incorporar todos los ingredientes en un bowl y condimentar a gusto.
4

Armar las canastitas y luego rellenar, también pueden hacerlo en forma de tarta o ayudarse de moldes para muffins para facilitar la forma.
5

Llevar a un horno a aproximadamente 200° unos 20/30 minutos.