Paso a paso
- 1
Poner en una fuente apta a hacer el caramelo, fuego medio, y revolver constantemente.
Luego volcar en un molde de 16-18-20 cm - 2
Pelar, cortar las manzanas y colocarlas en el molde.
- 3
Batir los huevos y el azúcar hasta que duplique tamaño, agregar la manteca derretida, la esencia de vainilla y batir. Agregar la leche, y después de batir, agregar la harina.
- 4
Poner la mezcla en el molde y ya en un horno precalentado, cocinar por unos 40 minutos en mínimo o hasta que se cocine, revisando con un cuchillo, que debe salir limpio.
- 5
Dejar enfriar un poco y luego desmoldar con cuidado
- 6
Pd: Pueden sustituir la manzana por peras.
Saludos ;)
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