Tarta casera de zapallitos 😋

Name: Tarta casera de zapallitos 😋
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 2 zapallitos grandes o 3 medianos; 2 zanahorias; 1 tómate; 1 cdita sal, 1 cdita de pimienta, 1 caldito de verduras; 2 huevos; 250 gr harina; 150 ml aceite; 150 ml agua tibia; 1 cdita sal

Estefania Perez✨ @cook_111195033

Algo rico para salir del apuro, además no hay nada más rico que la masa casera de tartas.
El plus de incorporar más verduras en nuestro día a día.

Tarta casera de zapallitos 😋

Estefania Perez✨ @cook_111195033

Algo rico para salir del apuro, además no hay nada más rico que la masa casera de tartas.
El plus de incorporar más verduras en nuestro día a día.

Guardada

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Ingredientes

1 hs y 30 min

8 porciones

Relleno
2cebollas
2zapallitos grandes o 3 medianos
2zanahorias
1tómate
1 cditasal, 1 cdita de pimienta, 1 caldito de verduras
2huevos
Masa
250 grharina
150 mlaceite
150 mlagua tibia
1 cditasal

Guardada

Paso a paso

1 hs y 30 min

1

En una sartén colocar el aceite y nuestras verduras picadas (Primero la cebolla, luego el zapallito y los tomates. La zanahoria va rallada)
Agregar el caldito, pimienta y sal.
2

Mientras nuestras verduras se cocinan, pasamos a la masa; hacemos un huequito y en el centro de la harina colocamos el agua, el aceite y la sal. Mezclamos de a poco y luego amasamos. 🙌🏽
Es una masa súper sencilla. También se puede usar harina integral.
3

Volvemos a nuestras verduras cocinadas y es el momento de agregar los huevos para unir nuestros ingredientes.
4

Una vez cocinado el huevo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe un poco. Volvemos a la masa, la estiramos y la colocamos en un molde.
5

Prendemos el horno a 200°, rellenamos nuestra tapa de masa, armamos el repulgue y a gusto podemos poner cubos de queso fresco encima.
Y llevamos al horno durante 30 min.
Y a disfrutar!!!