Lavar las verduras

Lavar, cortar el tomate redondo

Lavar bien porque tienen tierra los rabanitos, cortar en rodajas

Dar sabor con una pizca de sal, chorrito de aceite de maíz (o el que tengan) y gotas de aceto balsámico, mezclar bien

Cocinar el bife ancho a la plancha de un lado, cuando comienza a largar sangre en la superficie dar vuelta y salar, cocinar al punto deseado, apagar el fuego, esperar unos minutos antes de emplatar

Acompañar con la ensalada

Disfrutar los diferentes sabores: la tradicional lechuga, la rúcula con su caracteristica medio amarga, el rabanito con un picor natural etc