Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar en remojo 24hs el maíz, mejor que sea partido así es más fácil cocinarlo
- 2
En una cacerola poner 1 litro de agua y cocinar a fuego bajo hasta que esté tierno el maíz, no llegar al punto que se haga puré, solo que esté tierno. Esto es aproximadamente 1hs. Revolver cada tanto y chequear de ser necesario más agua.
- 3
Cuando el maíz esté tierno, incorporar la leche, esencia de vainilla y miel/azúcar e ir revolviendo por media hora más. Acá ya va a llegar el punto del gusto de cada uno
- 4
Dejar enfriar y servir. Yo elegí ponerle canela que queda sensacional, también pueden ponerle cacao. Se puede comer tanto frío como caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan emanuel diaz le encantará ver cómo quedó.
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