Hamburguesas de carne picada de pollo
Florencia Miño @MaliLake
Paso a paso
- 1
Sofirtar las verduras picadas previamente, de preferencia lo más pequeño posible
- 2
Agregar la carne picada de pollo, y sofirtar junto a las verduras
- 3
Opcionalmente agregar unas 5 cucharadas soperas al ras de extracto de tomate y dos caldos knorr sabor carne
- 4
Una vez esté el pollo con las verduras listo, dejar enfriar para evitar quemarse
- 5
Ya tibio o frío el pollo, ir añadiendo harina en pequeñas cantidades para formar una especie de masa lo más homogénea posible
- 6
Una vez la masa esté lista, tomar un poco de masa en las manos y formar una bola para luego aplastar, dando forma de hamburguesa
- 7
Al terminar de formar las hamburguesas, cocinarlas como se acostumbre; puede ser al horno, fritas o a la plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Miño le encantará ver cómo quedó.
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