Τιραμισού

Name: Τιραμισού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλες συσκευασίες σαβαγιάρ; 5-6 φλιτζάνια καφέ εσπρέσσο μέτριος; Κακάο σε σκόνη; 500 γρ φυτική κρέμα; 500 γρ μασκαρπόνε; 100 γρ ζάχαρη άχνη; 50 ml κονιάκ

Afrodity Kalpakidou @tink

Θεσσαλονίκη

Χωρίς αυγά

*Εγώ κάνω καφέ columbia ή profondo της lor, σε μηχανή Nespresso στο μεγάλο του φλιτζάνι

Χωρίς αυγά

*Εγώ κάνω καφέ columbia ή profondo της lor, σε μηχανή Nespresso στο μεγάλο του φλιτζάνι

Δες περισσότερα

Τιραμισού

Afrodity Kalpakidou @tink

Θεσσαλονίκη

Χωρίς αυγά

*Εγώ κάνω καφέ columbia ή profondo της lor, σε μηχανή Nespresso στο μεγάλο του φλιτζάνι

Χωρίς αυγά

*Εγώ κάνω καφέ columbia ή profondo της lor, σε μηχανή Nespresso στο μεγάλο του φλιτζάνι

Υλικά

2 μεγάλεςσυσκευασίες σαβαγιάρ
5-6 φλιτζάνιακαφέ εσπρέσσο μέτριος
Κακάο σε σκόνη
Κρέμα
500 γρφυτική κρέμα
500 γρμασκαρπόνε
100 γρζάχαρη άχνη
50 mlκονιάκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μέτριο ορθογώνιο ταψί, βουτάμε τα σαβαγιάρ στον καφέ και τα στρώνουμε σφιχτά στο ταψί.
2

Με το μίξερ χτυπάμε τα υλικά για την κρέμα, στρώνουμε την μισή ποσότητα πάνω στα σαβαγιάρ.
3

Πάνω στην κρέμα ρίχνουμε κακάο σε όλη την επιφάνεια.
4

Κάνουμε δεύτερη στρώση σαβαγιάρ και κρέμα.
5

Στρώνουμε καλά την κρέμα πάνω και ξαναρίχνουμε κακάο.
6

Βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ και μετά το κόβουμε.