Helado casero de fresas
Receta que me enseñó mi mamá, aunque ella me recomendó hacer una Mermelada de fresas, por el tiempo ya no la hice.
Helado casero de fresas
Receta que me enseñó mi mamá, aunque ella me recomendó hacer una Mermelada de fresas, por el tiempo ya no la hice.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el bowl de la batidora la leche evaporada congelada y batir a máxima velocidad hasta que triplique y espume completamente su contenido
- 2
Aparte en una licuadora o procesador colocar las fresas congeladas y batir de a pocos hasta que las fresas empiecen a hacerse un puré, luego agregar la leche condensada y batir a máxima velocidad.
- 3
Esta preparación anterior agregarla al tazón donde tenemos la leche evaporada ya espumada y continuar batiendo hasta que todo se integre
- 4
Llevar a congelar un par de horas tapado en el freezer y luego sacarlo y volver a batir la preparación, llevando nuevamente a congelar, de preferencia toda la noche y ya está lista para consumir
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