Picar la cebolla, sudar con unas gotas de aceite neutro y sal

Agregar el tomate cortado chiquito

Abrir la lata de choclo cremoso, descartar si tuviera agua, agregar a los ingredientes, cocinar unos minutos a fuego medio

Pizca de sal, pimienta, pimentón y una puntita de comino, apagar el fuego

Lavar y cortar la parte verde de cebolla de verdeo, incorporar

Queso de cabra rallado o en trocitos, mezclar bien

Volcar sobre la masa de tarta

Llevar a horno precalentado a máximo hasta dorar

Retirar, cortar en porciones, comer caliente o frío