Bizcochuelo de vainilla (lili)

Se puede duplicar las cantidades para hacerlo más grande
Bizcochuelo de vainilla (lili)
Se puede duplicar las cantidades para hacerlo más grande
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, el azúcar, la leche y el aceite por un rato para hacer que quede más esponjoso.
- 2
Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más. (Si no tenés salteas este paso y no hay problema)
- 3
Agregar poco a poco la harina y batir hasta que quede todo bien integrado
- 4
Poner aceite y harina en un molde, agregar la mezcla y poner al horno temperatura media/alta en aproximadamente 45 minutos ya estaría, yo pincho con un cuchillo si sale limpio ya está y si no lo dejo un poquito más
- 5
La misma mezcla sirve también para budines, yo hice la receta al doble y me rindió para un molde de bizcochuelo de medida 26 y un budín grande
- 6
El budín lo hice marmolado separando un poco de la mezcla en otro bowl y agregándole un poco de cacao/Nesquik y mezclándolo hasta integrar
- 7
Esta mezcla la volcás sobre la mezcla de vainilla y listo, al horno a la misma temperatura y tiempo que el bizcochuelo, yo los puse al mismo tiempo a ambos
- 8
Y así quedaron 😋😋😋
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