Coliflor con salsa de queso y Cherry asados
Coliflor con salsa de queso y Cherry asados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar la coliflor cubrirlo y llevar a microondas hasta ablandar aproximadamente 2 minutos o cocinarlo a vapor, también se lo puede cocinar en horno directamente
- 2
En una placa colocar los Cherry previamente lavados y enteros esparcir oliva y llevar a horno a 200 grados por aproximadamente 20 minutos retirar y reservar
- 3
Para la salsa: colocar la manteca en una sartén o cacerola hasta que se derrita agregar las cucharadas y harina luego la leche sin dejar de mezclar hasta que empiece a tomar consistencia por último agregar los quesos retirar de fuego dejar tapado unos minutos y volver a mezclar salpimentar o agregar sal y nuez moscada
- 4
Agregar la salsa sobre el brócoli ya cocido y los cherry por último llevar a gratinar
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