Potaje de garbanzos con carne kebab de pollo

Me comentaron que la carne de kebab que se vende en los supermercados está muy buena, y como yo soy de "a mí que no me lo cuenten", la he comprado para probarla y poder dar mi opinión.
Sólo con abrir el paquete, el olor que desprende me ha gustado, pero después de probar este potaje, me ha encantado.
Ya se me están ocurriendo más ideas para cocinar...
Potaje de garbanzos con carne kebab de pollo
Me comentaron que la carne de kebab que se vende en los supermercados está muy buena, y como yo soy de "a mí que no me lo cuenten", la he comprado para probarla y poder dar mi opinión.
Sólo con abrir el paquete, el olor que desprende me ha gustado, pero después de probar este potaje, me ha encantado.
Ya se me están ocurriendo más ideas para cocinar...
Paso a paso
- 1
Echar un chorrito de aceite en la cacerola, y sofreír a fuego lento la cebolla y el ajo picados finamente.
- 2
Cuando estén dorados, añadir la carne y rehogar unos minutos hasta que esté descongelada.
- 3
Añadir el tomate, mezclar bien, y sofreír un par de minutos.
- 4
Añadir los garbanzos enjuagados y escurridos, cubrir con agua, echar una pizca de colorante, sal, llevar a ebullición, y cocinar a fuego medio 20 minutos.
- 5
Emplatar, espolvorear con perejil, y servir.
- 6
Bon profit !!!
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