Pizza sin T.A.C.C

Name: Pizza sin T.A.C.C
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos premezcla universal o la que tengas sin tacc; 1 sobre levadura sin tacc; 2 cucharitas azúcar sin tacc; 3 cucharitas sal; 3 cucharas aceite sin tacc; Cantidad necesaria agua tibia, no caliente

S.SINTACC @G__123

Está pizza queda riquísima y es re fácil de hacer. Además es totalmente libre de gluten!

Pizza sin T.A.C.C

S.SINTACC @G__123

Está pizza queda riquísima y es re fácil de hacer. Además es totalmente libre de gluten!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

400 gramospremezcla universal o la que tengas sin tacc
1 sobrelevadura sin tacc
2 cucharitasazúcar sin tacc
3 cucharitassal
3 cucharasaceite sin tacc
Cantidad necesariaagua tibia, no caliente

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar todos los ingredientes secos (premezcla, levadura, sal y azúcar)
2

Hacer un huequito en el centro de la mezcla y verter el aceite (puede ser de oliva o de girasol) e ir incorporando el agua apenas tibia, nunca caliente.
3

Ir integrando la masa de a poco con una cuchara y luego con las manos darle forma. Luego déjala reposar en un bowl bien tapado para que la masa se leve.
4

Una vez que haya levado, coloca la masa en una fuente previamente aceitada y espolvoreada con un poco de la premezcla, para que la masa no se pegue. Luego podés darle la forma con un palo de amasar o botella (si ves que se pega colócale a este objeto un poquito de aceite).
5

Lleva al horno, entre 25 o 30 minutos (igual anda viéndola, por qué cada horno es distinto). Después la sacas y le echas el tuco. Y mandas la pizza un ratito más al horno.
6

Finalmente agregale los ingredientes que más te gusten, yo usé cebolla y queso. Pero también podés ponerle jamón y queso sin tacc, o huevo. Y llévala por última vez al horno.
7

Y listo! Ya tenés una pizza riquísima y sin T.A.C.C!