Espuma rápido de frutas congeladas

Name: Espuma rápido de frutas congeladas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g azúcar; 300 g fresas congeladas limpias y sin tallo; 2 cucharaditas zumo de limón; 2 claras de huevo; 100 g frutos rojos frescos variados

Noemí @Noe_thermomix_deaf

Isla Gran Canarias

Thermomix TM 31, 5, 6 Y 7 .

Espuma rápido de frutas congeladas

Noemí @Noe_thermomix_deaf

Isla Gran Canarias

Thermomix TM 31, 5, 6 Y 7 .

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

6 raciones

100 gazúcar
300 gfresas congeladas limpias y sin tallo
2 cucharaditaszumo de limón
2claras de huevo
100 g frutos rojos frescos variados

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg / vel 10.
2

Añada añ vaso las fresas congeladas y el zumo de limón.Triture 15 seg / vel 5-10 progresivamente.
3

Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y bata 2 min / vel 4. Sirva friaselos en cuencos de postre, adornada con los frutos rojos frescos.
4

Puede sustituir las fresas por frambuesas, melocotones en almíbar troceados, frutos del bosque, ectomorfos.congelados.
5