En un bowl agregamos 2 huevos, 200 gr de azúcar, 20ml esencia de Vainilla Y los 20 gr de manteca derretida (sino tenés manteca, aceite de girasol). Yo prepare leche en polvo 1 cucharada grande+50 mlagua tibia. Batimos 5 min, agregamos la harina tamizada batimos hasta que no queden grumos.

Hacemos caramelo con 100 gr de azúcar a fuego lento, agregamos las manzanas en tajadas en forma circular (me olvidé de sacarle foto 🫣) luego vertemos la preparación. A fuego medio por 45 min.

Por último con un cuchillo remarcamos los bordes de toda la fuente y desmoldamos en caliente.