Fideos con tuco

Name: Fideos con tuco
Yield: 12 paltos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 morrón; 1 cebolla; 500 g carne picada; 1 cucharada aceite; 1 1/2 taza salsa de tomate; 2 Opcional papa o boniato; 1 cucharada azúcar; 1/2 cucharada cada condimento a elección; 1 olla de agua; 1/2 k Fideos a elección

Mahia Bacino @cook_113070715

Un plato de olla que vas a amar

Fideos con tuco

Mahia Bacino @cook_113070715

Un plato de olla que vas a amar

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 paltos

1morrón
1cebolla
500 gcarne picada
1 cucharadaaceite
1 1/2 tazasalsa de tomate
2Opcional papa o boniato
1 cucharadaazúcar
1/2 cucharadacada condimento a elección
1olla de agua
1/2 kFideos a elección

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Empezamos picando la cebolla y el morrón (yo usé la mitad de los dos), también la papa o boniato si prefieres agregarle. Luego lo ponemos en una olla con el acaeite solo a la cebolla y el morrón.
2

Luego agregar la carne picada y revolver para que se deshaga, hasta que se cocine
3

Cuando esté lista la carne agregamos la salsa con el azúcar para sacarle el acidez y revolver (agregar las papas y el boniato si lo prefiere)
4

Agregar los condimentos, yo uso sal, orégano, pimienta blanca(una pizquita), ajil y adobo y esperar a que se cocine todo (si le echas papa y boniato esperar hasta que estén blandas) y apagar, también poner agua a hervir para el fideo
5

Cuando hierva el agua agregar los fideos y revolver, cuando estén listos colarlos
6

Mezclar el fideo y el tuco en un bowl/fuente y servir. Buen provecho