Postre Benigna

Name: Postre Benigna
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 flanes de vainilla; 2 litros de leche; 1 paquete grande de vainillas; esencia de vainilla; licor; azúcar; chocolate amargo en tableta; chispas o como lo prefieran

Ane López Deus @cook_113183106

Este postre pasó de generación en generación desde la Galicia natal de mi mamá. Lo comía siempre de chica y ahora es el postre preferido de mis hijos. Sé que hay similares, pero yo aprendí a hacerlo con estos ingredientes.

Postre Benigna

Ane López Deus @cook_113183106

Guardada

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Ingredientes

40 m

8 raciones

2flanes de vainilla
2 litrosde leche
1 paquetegrande de vainillas
esencia de vainilla
licor
azúcar
chocolate amargo en tableta
chispas o como lo prefieran

Guardada

Paso a paso

40 m

1

Cortar las vainillas a la mitad, colocarlas en una fuente y mojarlas con el licor, rebajado con agua, azúcar y esencia de vainilla. Hacer tres o cuatro capas, hasta terminar las vainillas.
2

Hacer los flanes siguiendo las instrucciones. Volcarlos calientes sobre las vainillas.
3

Rallar el chocolate sobre la superficie, cubriendo lo más posible. Meter a la heladera y dejar enfriar. Ahora sí a disfrutar!!!