Muslitos de Pollo en salsa 🍗

Name: Muslitos de Pollo en salsa 🍗
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Muslitos de Pollo 🍗; 1 cuarto pimiento rojo; 1 cuarto pimiento verde 🫑; 2 dientes ajo 🧄; 1 poco tomate triturado 🥫; 2 vasos caldo de pollo; 1 buen chorro de vino blanco; Especias al gusto para el pollo; 1/2 cebolla pequeña

Diego Cutilla 🍕 @cook_113259372

cadiz

Muslitos de Pollo en salsa 🍗

Diego Cutilla 🍕 @cook_113259372

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

6Muslitos de Pollo 🍗
1 cuartopimiento rojo
1 cuartopimiento verde 🫑
2 dientesajo 🧄
1 pocotomate triturado 🥫
2 vasoscaldo de pollo
1buen chorro de vino blanco
Especias al gusto para el pollo
1/2cebolla pequeña

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Sazonamos los muslitos 🍗 al gusto con diversas especias y marcamos en la sartén con aceite a fuego alto.
2

Retiramos el pollo 🐓 marcado por ambos lados y añadimos todas las verduras 🫑🧄cortadas finitas, les echamos un poco de sal 🧂 y dejamos que se pochen
3

Cuando estén pochadas añadimos el tomate triturado 🥫 y removemos bien
4

Incorporamos los muslos 🍗 y mezclamos bien
5

Añadimos el vino y esperamos 5-7 minutos que se evapore
6

Añadimos el caldo de pollo previamente calentado y dejamos que se cueza por 15 minutos a fuego bajo
7

Comprobamos que el pollo está hecho y probamos para corregir de sal 🧂