Integrar la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar.

Agregar el huevo y la esencia de vainilla.

Cernir la harina, el polvo de hornear e incorporar, por último agregar la pizca de sal.

Unir la masa, sin amasar.

Ponerle en medio de papel film o una bolsa de nylon y estirar con un palo de amasar

Llevarlo a la heladera durante 2hs.

Cortar con cortante y llevar al horno a temperatura ambiente por unos 10 minutos.