Manteca casera
Hola! Les quiero compartir esta receta de manteca casera que quiero usar para cocinar.🧑🍳
Es opcional lo de los sabores, depende de para qué queramos utilizarla. Puede ser solo con sal o sin sal! #delantalcookpad2025
Manteca casera
Hola! Les quiero compartir esta receta de manteca casera que quiero usar para cocinar.🧑🍳
Es opcional lo de los sabores, depende de para qué queramos utilizarla. Puede ser solo con sal o sin sal! #delantalcookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Envolver el ajo en papel aluminio y llevarlo al horno.
- 2
Ponemos la crema de leche (hay que elegir la que tenga más contenido graso) y comenzamos a batir hasta que se separe el suero. Colamos.
- 3
Luego lavamos la manteca con agua fría hasta que el agua salga clara. Vamos uniéndola mientras la lavamos.
- 4
Agregamos sal y batimos un poco más.
- 5
Con el ajo hacemos una pasta y la añadimos junto a las especias
- 6
Hacemos un paquete con la manteca sobre papel para horno o en un recipiente con cierre hermético. Colocamos en la heladera.
- 7
Nota: Dura 30 días.
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