Μους λεμονιού με ζαχαρούχο

Κλασική συνταγή που ο καθένας την κάνει με μικρές παραλλαγές. Την έφτιαξα για τη γιορτή του γιου μου που θέλει μόνο λευκά γλυκά! Χρησιμοποίησα ένα βαθύ κεραμεικό μπολ για το σερβίρισμα. Tip: τα μπισκότα της διακόσμησης μπαίνουν λίγο πριν το σερβίρισμα για να μην πανιάσουν!
Μους λεμονιού με ζαχαρούχο
Κλασική συνταγή που ο καθένας την κάνει με μικρές παραλλαγές. Την έφτιαξα για τη γιορτή του γιου μου που θέλει μόνο λευκά γλυκά! Χρησιμοποίησα ένα βαθύ κεραμεικό μπολ για το σερβίρισμα. Tip: τα μπισκότα της διακόσμησης μπαίνουν λίγο πριν το σερβίρισμα για να μην πανιάσουν!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω το ζαχαρούχο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
- 2
Προσθέτω και το στραγγιστό γιαούρτι, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και χτυπάω λίγο ακόμη μέχρι να γίνει λεία κρέμα.
- 3
Παίρνω το σκεύος σερβιρίσματος και χύνω μέσα τη μισή κρέμα. Σπάω μερικά μπισκότα στα τέσσερα και τα σκορπάω σε όλη την επιφάνεια της κρέμας.
- 4
Χύνω από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Σκεπάζω με μεμβράνη. Βάζω στο ψυγείο να παγώσει.
- 5
Κόβω μερικά μπισκότα στα δύο και τα μπήγω στην επιφάνεια της μους για διακόσμηση λίγο πριν τη σερβίρω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)