Añadir los huevos uno a uno, sin dejar de batir. Finalmente, mezclar la harina, la harina de almendras y el polvo de hornear con una espátula. El resultado será una mezcla muy suave.
En este punto, se puede añadir las gotas e chocolate o las pasas, en caso de que sea de su agrado. Finalmente, meter el bol en el refrigerador durante 15 minutos.

Luego, con ayuda de una cucharada, formar bolitas. Después, pasarlas por los copos de maíz sin presionarlas, simplemente rodándolas. Colocarlas en una bandeja para hornear que se pueda meter en el congelador o cualquier otro recipiente, como una tabla o plato.

Llevar las rosas del desierto al congelador durante al menos 1 o 2 horas ya deben estar muy firmes, de lo contrario se extenderán demasiado durante el horneado.

Espolvorear con azúcar en polvo. Buen provecho.