Bagels express saludables (4 unidades aprox.)

Name: Bagels express saludables (4 unidades aprox.)
Yield: 4 Bagels
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 g Harina integral; 2 cucharaditas polvo para hornear; 180 g Yogur griego natural; 1 Huevo batido o leche para pincelar; al gusto Opcional: Semillas (chía, sésamo, amapola):; Pizca sal

Melissa Franco @meli_franco

Bagels fácil para merendar o desayunar! Rellenar con lo que quieras, quedan riquísimos! 🥯

Bagels express saludables (4 unidades aprox.)

Melissa Franco @meli_franco

Bagels fácil para merendar o desayunar! Rellenar con lo que quieras, quedan riquísimos! 🥯

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 Bagels

120 gHarina integral
2 cucharaditaspolvo para hornear
180 gYogur griego natural
1Huevo batido o leche para pincelar
al gustoOpcional: Semillas (chía, sésamo, amapola):
Pizcasal

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Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl, mezclá la harina, el polvo para hornear y la sal.
2

Agregá el yogur y mezclá con cuchara primero, luego pasá a las manos hasta que se forme una masa uniforme y suave.
3

Si está muy pegajosa, agregá un poquito más de harina. Si está seca, un chorrito más de yogur.
4

Dividí la masa en 4 porciones. Hacé bolitas, luego agujereales el centro con el dedo y dale forma de bagel.
5

Pincelá con huevo o leche si querés que salgan más doraditos, y espolvoreá con semillas si te copa.
6

Llevá al horno precalentado a 180°C, durante 20-25 minutos o hasta que estén doraditos y cocidos.