champiñon farsit

Name: champiñon farsit
Yield: 20 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 20 champiñones grandes; 4 chalotas; 100 g bacon; 100 cl aceite de oliva; 100 g queso rallado; 1 calabacin; 100 g setas

juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872

gandia (valencia) españa

Champiñón farsit, una receta muy sencilla de champiñones rellenos que además quedan muy ricos.

champiñon farsit

juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872

gandia (valencia) españa

Champiñón farsit, una receta muy sencilla de champiñones rellenos que además quedan muy ricos.

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Ingredientes

60 minutos

20 raciones

20champiñones grandes
4chalotas
100 gbacon
100 claceite de oliva
100 gqueso rallado
1calabacin
100 gsetas

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Lavamos y secamos los champiñones frotamos con limón para que no se oxiden
Con ayuda de un saca bolas los vaciamos y reservamos la pulpa
2

Cortamos todas las verduras en brunoixe
Salteamos todos los ingredientes con el bacón
3

Rellenamos los champiñones de la farsa y añadimos queso rallado por encima
Metemos al horno a 180º grados seis minutos al pase decoramos con hierbas frescas