Laminamos el ajo y cortamos el pan en rodajas finas. Calentamos el agua.

En una cazuela añadimos el aceite y los ajos, revolvemos y agregamos el pimentón dulce. Volvemos a remover. Agregamos el pan y removemos para que se integre todo bien.

Agregamos el agua caliente y la sal y removemos para integrar todo.

Opcional: Cuando coja temperatura añadiremos el jamón y lo integramos

Dejamos a fuego medio hasta que el pan se desmigaje removiendo de vez en cuando.

Opcional: añadir el caldo de pollo

Añadimos un huevo, dejamos un minuto y removemos. Añadimos el otro huevo entero. Tapamos un par de minutos. ¡Listo para servir!