Barritas tostadas o sin tostar con aguacate, tomate y longaniza
Me sobró un trozo de longaniza asada y la he aprovechado para cenar con estas ricas barritas con aguacate, tomate, especias y una salsa. Han quedado muy ricas. El pan no lo he tostado, solo lo he calentado.
Ideales para una cena informal con amigos.
Barritas tostadas o sin tostar con aguacate, tomate y longaniza
Me sobró un trozo de longaniza asada y la he aprovechado para cenar con estas ricas barritas con aguacate, tomate, especias y una salsa. Han quedado muy ricas. El pan no lo he tostado, solo lo he calentado.
Ideales para una cena informal con amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un tenedor, pisa el aguacate, con un chorrito de limón, sal y pimienta al gusto.
- 2
Calienta o tuesta las barritas, cortadas por la mitad. Unta cada mitad con la crema de aguacate. Lava el tomate, corta en lonchas y coloca encima de la crema de aguacate.
- 3
Aliña el tomate con sal, pimienta y un chorrito de aove
- 4
Espolvorea un poco de orégano encima del tomate. Corta la longaniza en rodajas, colócalas encima del tomate. Para completar, puedes poner salsa mahonesa, tártara, de yogurt o cualquier otra que sea de tú agrado. Espero que te guste
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