Empanadas de Jamón y queso (con un toque de anchoas!)

Name: Empanadas de Jamón y queso (con un toque de anchoas!)
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs queso tybo en fetas; 200 grs Jamón cocido en fetas; 12 cubitos algún queso cremoso; 1 cebolla mediana; 4 filetes anchoas

♥ G i § € ♥ @cook_1769460

Córdoba, Argentina

Para los amantes de los sabores fuertes, aquí va ésta variante de las clásicas de Jamón y queso, ideal para compartir con amigos y una buena cerveza 🍻 😊

Empanadas de Jamón y queso (con un toque de anchoas!)

♥ G i § € ♥ @cook_1769460

Córdoba, Argentina

Para los amantes de los sabores fuertes, aquí va ésta variante de las clásicas de Jamón y queso, ideal para compartir con amigos y una buena cerveza 🍻 😊

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

12 empanadas

100 grsqueso tybo en fetas
200 grsJamón cocido en fetas
12 cubitosalgún queso cremoso
1cebolla mediana
4 filetesanchoas

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Picamos las cebolla y la rehogamos en aceite hasta que estén algo doraditas, condimentar con sal y una pizca de azúcar (para cortar el ácido)
2

Luego añadir las anchoas bien picaditas, mezclar bien y apagar el fuego.
3

Colocamos en cada disco de masa, un rollito de Jamón, queso, el cubito de cremoso en el centro y por encima la cebollita con anchoa.
4

Cerramos como más nos guste, yo opté por esta formita redonda.
5

Y así sucesivamente con las 12 empanadas. Llevamos al horno por aproximadamente 25-30 min o hasta que se vean doraditas. Si quieren las pueden pintar con huevo batido.
6

Finalmente a disfrutar!!! Salud!! 🍻