Hervir la pasta en agua hirviendo con un poco de sal, entre 6-8 min. Una vez terminado, escurrir y reservar

Poner la pasta ya fría, en una ensaladera e ir añadiendo los demás ingredientes.

Tener los pimientos asados en un tarro en la nevera (receta publicada) y añadir a la pasta

Añadir el aguacate, espárragos blancos cortados y el queso vegano,

Aliñar con sal, aove y albahaca

Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.