Cookies con chips de chocolate y nueces

Name: Cookies con chips de chocolate y nueces
Yield: 9 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gramos manteca pomada; 112 gramos azúcar mascabo; 50 gramos azúcar rubia; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 250 gramos harina; 1 cucharada almidón de maíz; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita sal; 75 gramos chips de chocolate; 50 gramos nueces

Maria Beatriz Silverii @BettyBoo_1970

Olavarría

Estas cookies son una delicia y fáciles de hacer. La clave es que tengas la conducta de enfriarlas antes de cocinarlas.

Cookies con chips de chocolate y nueces

Maria Beatriz Silverii @BettyBoo_1970

Olavarría

Estas cookies son una delicia y fáciles de hacer. La clave es que tengas la conducta de enfriarlas antes de cocinarlas.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

9 unidades

150 gramosmanteca pomada
112 gramosazúcar mascabo
50 gramosazúcar rubia
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
250 gramosharina
1 cucharadaalmidón de maíz
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1/2 cucharaditasal
75 gramoschips de chocolate
50 gramosnueces

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Haces una crema con la manteca y los azúcares.
2

Agregas los huevos de a uno junto con la esencia de vainilla.
3

Incorporas los secos. Y con la pasta armas esferas de aproximadamente 75 gramos cada una.
4

Llevas a heladera hasta que estén bien duras.
5

Cocinas por 15 minutos en horno precalentado a 200º C, en placa para horno sobre papel manteca o placa antiadherente.