Peceto relleno en capas!!😋

Name: Peceto relleno en capas!!😋
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pecetos de cerdo (total 2k 500 gr); 400 gr mozzarella en fetas; 400 gr jamón cocido o panceta ahumada; Sal a gusto; 1/4 taza de miel líquida; 200 gr mostaza; 1 cucharada pimentón

Noell Monica @moniale74

Peceto relleno en capas!!😋

Noell Monica @moniale74

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Ingredientes

1 hs y 25 minutos

6 porciones

4pecetos de cerdo (total 2k 500 gr)
400 grmozzarella en fetas
400 grjamón cocido o panceta ahumada
Sal a gusto
1/4 tazade miel líquida
200 grmostaza
1 cucharadapimentón

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Paso a paso

1 hs y 25 minutos

1

Cortamos los pecetos en forma de filete sin sobrepasar la base. Mientras tanto preparamos una pizzera y en su base colocamos papel de manteca.
2

Por cada filete le agregamos una feta de jamón y mozzarella.
3

Seguidamente, en un bol preparamos la miel, la mostaza y el pimentón. Mezclamos todo y pintamos con un pincel 🖌️ la carne las veces que lo creas necesario.
4

Cocinar a horno precalentado por 45 minutos. Podés acompañarlo con un puré de papas, batata o mixto. Queda súper delicioso 😋