Brochette de carne!!

Name: Brochette de carne!!
Yield: 5 bifes de chorizo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 200 grpanceta ahumada; 6 palillos p/brochette; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1 cucharada mix de especias

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Podes hacer de carne de cerdo o pollo que igual te quedará riquísimo!! Yo usé bife de chorizo que es un corte que queda tierno, también hice unas salchichas y empanadas de copetin para acompañar 👌
#delantalcookpad2025
#recetapaeacomerconlasmanos

Brochette de carne!!

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 bifes de chorizo

1cebolla
1morrón rojo
1morrón verde
200grpanceta ahumada
6 palillosp/brochette
Vinagreta para condimentar:
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadassalsa de soja
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimienta
1 cucharadamix de especias

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lavar y cortar en trozos pequeños la cebolla y morrones.
2

Cortar también en dados pequeños la panceta y la carne
3

Pasar por el palillo los vegetales y la carne
4

Armar una vinagreta que se usará para pincelar los brochette antes de cocinar
5

Llevar a la plancheta bien caliente y cocinar de ambos lados, hasta que queden bien cocidos
6

Acompañar con algunas empanadas de copetin
7

Una fiesta de sabor y color
8

Delicioso 😋