Fideos con crema y hongos 🍄‍🟫

Name: Fideos con crema y hongos 🍄🟫
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla chica; 4 Hongos portobellos grandes; 500 ml crema; 1 paquete Fideos al huevo; 1 cucharita Condimentos a elección; 1/2 vaso Vino blanco a elección; Queso rallado a elección

Silvina @1894silvina

Buenos Aires, Argentina

Para salir un poco de los fideos con tuco dejo por acá esta receta que en casa nos encanta 😋 espero que la prueben y la disfruten. Saludos! 😘

Fideos con crema y hongos 🍄‍🟫

Silvina @1894silvina

Buenos Aires, Argentina

Para salir un poco de los fideos con tuco dejo por acá esta receta que en casa nos encanta 😋 espero que la prueben y la disfruten. Saludos! 😘

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1cebolla chica
4Hongos portobellos grandes
500 mlcrema
1 paqueteFideos al huevo
1 cucharitaCondimentos a elección
1/2 vasoVino blanco a elección
Queso rallado a elección

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla ponemos a hervir agua con un poquito de sal y un chorrito de aceite
2

Picamos la cebolla y la ponemos a freír en otra olla hasta que estén apenas doradas
3

Mientras cortamos los hongos y una vez que la cebolla está apenas dorada los incorporamos a la olla con un buen chorrito de vino, dejamos que se cocine bien así el alcohol se evapora.
4

Una vez que se cocino todo incorporamos la crema. Yo solo condimente con sal y pimentón dulce, revolvemos apagamos el fuego y tapamos la olla.
5

Ponemos nuestros fideos en la olla qué ya hirvió el agua, yo usé esa marca qué son al huevo, pero usen los que quieran.
6

Una vez cocinados los fideos, servimos y a disfrutar!