Pescado al horno con puré

Name: Pescado al horno con puré
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filetes de pescado por persona (pescado despinado); 1/2 o menos zapallo; 2 papas; 1 diente ajo; 3 rodajas pan lactal

Fran Luna @franlunaa

Puede ser con pollo

Pescado al horno con puré

Puede ser con pollo

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

2filetes de pescado por persona (pescado despinado)
1/2o menos zapallo
2papas
1 dienteajo
3 rodajaspan lactal

Guardada

Paso a paso

1

Pelar, lavar y cortar la papa
2

Pelar, lavar y cortar el zapallo
3

Poner la papa y zapalla en una olla con agua a calentar
4

Desmigar las rodajas de pan lactal y poner en un bol
5

Picar el ajo y agregar al bol. Agregar orégano
6

Salar y pimentar los filetes de pescado de los 2 lados y poner en una asadera con un poco de aceite
7

Tirar por arriba del pescado el contenido del bol y llevar al horno. En media hora más o menos se hace
8

Se puede dejar un poco de la mezcla para agregar al final después de poner el pescado al horno