Budín de Banana

Name: Budín de Banana
Yield: 1 budín grande (molde 24cm)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina leudante; 2 unidades Huevos; 1 taza Azúcar; 1/4 taza Aceite; 1 taza (aproximadamente) Leche; 2 unidades Bananas maduras

Mónica Sanabria @MonicaSamo

Estudie panadería básica.Me encanta la cocina.Todos los días estoy aprendiendo nuevas cosas.Prácticamente cocino todos los días.

Budín de Banana

Mónica Sanabria @MonicaSamo

Estudie panadería básica.Me encanta la cocina.Todos los días estoy aprendiendo nuevas cosas.Prácticamente cocino todos los días.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

1 budín grande (molde 24cm)

500 gHarina leudante
2 unidadesHuevos
1 tazaAzúcar
1/4 tazaAceite
1 taza(aproximadamente) Leche
2 unidadesBananas maduras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
2

Incorporar el aceite y seguir batiendo.
3

Agregar el puré de bananas y mezclar bien.
4

Añadir la leche y, de a poco, la harina leudante, batiendo hasta lograr una masa a punto letra.
5

Verter en un molde de 24 cm engrasado y hornear a 180°C por 45-50 minutos.