De China para Cuba, arroz frito pobre 🍲
Hoy cocina de aprovechamiento, con pocos ingredientes podemos transformar nuestro plato en algo extraordinario.Arroz frito con los ingredientes que tenemos en casa.
De China para Cuba, arroz frito pobre 🍲
Hoy cocina de aprovechamiento, con pocos ingredientes podemos transformar nuestro plato en algo extraordinario.Arroz frito con los ingredientes que tenemos en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y ponemos a cocinar el arroz con la cucharita de sal, la misma cantidad de agua que de arroz, en mi caso, 2 tazas de arroz, si la salsa china es muy fuerte no usar sal para cocinar el arroz.
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Picamos bien pequeño el chorizo y el Cebollino.
- 3
Ponemos a dorar la carne de cerdo, cuando esté casi lista añadimos el chorizo para que suelte su jugo.
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Cuando el arroz esté listo le añadimos la carne de cerdo, el chorizo, el ajo, el cebollino y la salsa china, movemos bien todo para integrar.
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La salsa china o salsa de soja es a gusto, cuando pinte ya es suficiente, si lo quiere más fuerte, añadir más.
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Y ya está listo para degustarlo, yo lo acompañé con unas bolitas de boniato, que le dejé la receta en mi perfil.
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