Roquitas

Name: Roquitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina blancaflor; 175 gr manteca o margarina; 3 cucharaditas polvo rollar; 150 gr azúcar; 1/2 taza leche; 1 taza pasas, o cualquier fruta seca que gusten; 1 huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla

Bily Musaber @cook_7669262

Roquitas

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Ingredientes

3 tazasharina blancaflor
175 grmanteca o margarina
3 cucharaditaspolvo rollar
150 grazúcar
1/2 tazaleche
1 tazapasas, o cualquier fruta seca que gusten
1huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la manteca en cuadraditos
2

Tamizar la harina y el polvo rollar
3

Agregar el azúcar y la harina y la manteca, mezclar con la mano todo. Debe quedar una consistencia arenada
4

Batir el huevo, junto con la leche y agregar unas gotitas de esencia de vainilla...
5

Mezclar todo y quedará una consistencia grumosa... Agregar las pasas de uva
6

En una placa sin tener que enmantecar colocamos con una cuchara la preparación y a cada galletita le espolvoreamos azúcar.
7

Por último cocinamos 10 o 15 minutos a horno casi máximo.
8